Tajine in porcellana + effetto pietra, adatto per induzione e tutti i fuochi - 2 Misure...

Tajine in porcellana + effetto pietra, adatto per induzione e tutti i fuochi - 2 Misure... - descrizione

La tajine, una pentola orientale tradizionalmente utilizzata dalle tribù nomadi, è eccezionale per la cottura protettiva delle sostanze nutritive durante la preparazione di carne, pesce o verdure su fornelli o in forno. In un tajine, il cibo viene cotto lentamente nei suoi succhi. La forma insolita del coperchio in porcellana facilita la circolazione del vapore, essenziale per questo modo di cucinare, e produce un'esperienza gustosa ed esotica.

Indicazioni:

Misure disponibili:

34 cm : 21€
38 cm : 23 €
Lavastoviglie.
Temperatura massima 200 °C . Dimensioni con coperchio: 34 x 34 x 23 cm
Acciaio inossidabile di alta qualità.
Base termica: fondo a 3 strati con calore conduttivo. Il cibo si riscalda rapidamente e il materiale trattiene bene il calore.
Adatto a molte fonti di cottura: bruciatori elettrici, a gas, ceramici o alogeni e INDUZIONE.
Una preparazione sana, cucinare con poca acqua e friggere con pochi grassi riduce al minimo la perdita di vitamine, minerali e sapore. Il fondo super incapsulato con 2 strati di acciaio inox per una migliore diffusione del calore.

Forno olandese / tajine / casseruola / pentola / casseruola orientale

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