Set di affilatori Vulkanus per VG2 classico e professionale

Descrizione dell'offerta

I coltelli con un bordo liscio vengono affilati in 2 fasi. Per un'affilatura grossolana, la punta del coltello deve essere inclinata verso il basso e il coltello deve essere tirato attraverso le aste di affilatura circa 2-3 volte applicando una leggera pressione. Durante la 2a fase, la messa a punto, la punta del coltello viene inclinata verso l'alto e il coltello viene tirato alcune volte attraverso le aste di affilatura fino a ottenere l'affilatura del coltello desiderata. I coltelli seghettati, invece, vengono tirati orizzontalmente attraverso le aste di affilatura e il coltello non deve essere inclinato. È importante applicare una leggera pressione sul lato in direzione del bordo seghettato. Questo processo viene ripetuto fino a ottenere l'affilatura del coltello desiderata (2-4 volte a seconda delle condizioni della lama). Dopo il processo di molatura, sulla lama del coltello sono presenti minuscole schegge di metallo che devono essere risciacquate. L'affilacoltelli stesso è molto facile da pulire grazie alla sua struttura semplice e alla lavorazione stabile. Per fare ciò, i trucioli di metallo vengono semplicemente rimossi con un panno umido. Vulkanus Professional è anche lavabile in lavastoviglie, quindi chiunque lo desideri può metterlo in lavastoviglie. Anche gli usi del Vulkanus Professional sono molto vasti: questo affilacoltelli può essere utilizzato per affilare coltelli con un bordo liscio e con un bordo seghettato con un'ampia varietà di angoli di affilatura. Con Vulkanus Generation 2, le prestazioni del collaudato affilatoio sono state ulteriormente ottimizzate. Gli inserti di affilatura sono stati rivisti in termini di materiale e forma in modo che la loro durata possa essere aumentata di tre volte e il risultato di affilatura possa essere raffinato. L'angolo di affilatura è stato esteso a un intervallo compreso tra 11 gradi e 21 gradi. Un'asta affilatrice allargata nella parte superiore facilita l'applicazione dei coltelli. Le molle della barra sono coperte nella nuova generazione e la loro pressione è stata aumentata in modo significativo. Inoltre, gli elementi di affilatura ora sono molto più facili da sostituire se necessario. Con cassa in acciaio inossidabile.