Olio di girasole raffinato/olio da cucina vegetale in vendita
850,00 €
/tonnellata
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- Repubblica Sudafricana
- Gruppo dei prodotti
- Nuova
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- Dell
- Ultimo aggiornamento
- 9 mesi fa
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Descrizione dell'offerta
I nostri olio di semi di girasole sono selezionati semi giallo chiaro, sapore e profumo leggeri, perfettamente adatti ai giorni nostri, particolarmente adatti all'uso in salse fredde e condimenti, che lo rendono ideale per un consumo dietetico leggero, sano ed equilibrato. SPECIFICHE DELL'OLIO DI GIRASOLE RAFFINATO SPECIFICHE DELL'OLIO DI GIRASOLE RAFFINATO PROPRIETÀ FISICHE Aspetto: Nessun residuo a 40 gradi. C Prova a freddo: Min.48 ore a 0 gradi. C Colore: Max.1.2 rosso, tintometro lovibond 5/20 pollici Indice di rifrazione: 1.465-1.475 a 40 gradi. C Densità: 0,91-0,92 g/cm3 a 20 gradi. C Materia volatile: Max.0.07 % a 105 gradi. C Sapore: Eccellente Odore: Nessuno - non rilevato SPECIFICHE CHIMICHE %acidi grassi liberi (ffa): Max 0,1 % ceneri (*): Max.0,05 Valore di saponificazione: 190,32 koh/g. Di olio Valore di iodio: 134,13 (metodo wijs-hanus) Perossido: 0,2 meq/KG. Di olio % sapone: 0,0005 % materia insaponificabile: Max. 0,12 Impurità: Nessuna % grassi saturi (-acidi): 8-12 % grassi insaturi (-acidi): 87-91 Energia di alimentazione: 900 kcal Ferro:
